Hạt dưa là một món ăn truyền thống trong dịp Tết Nguyên Đán hàng năm. Cho dù sau này có rất nhiều loại hạt khác xuất hiện, thì hạt dưa vẫn luôn có một vị trí quan trọng không thể thiếu trong ngày Tết Việt. Bên cạnh những giá trị tinh thần, hạt dưa còn mang lại những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể.
Hạt dưa lấy từ quả dưa hấu. Người ta chọn giống rỗng ruột nhưng có nhiều hạt để trồng. Đất trồng thích hợp là loại đất cát phù sa hoặc đất thịt pha cát. Thường trồng vào tháng 2-3 đến tháng 8-9 thì thu hoạch.
Những lợi ích khi hạt dưa ngày Tết
Lượng calo thấp, phù hợp cho người ăn kiêng
Theo Healthline, một nắm hạt dưa nặng 4 g bao gồm khoảng 56 hạt, tương đương 22 calo. Lượng calo này ít hơn nhiều so với một túi snack khoai tây.
Bạn mất nhiều thời gian để ăn hết 400 hạt dưa, trong khi chỉ cần vài phút để ăn một túi khoai tây chiên có lượng calo tương đương 400 hạt dưa.
Magie
Trong 4 g hạt dưa chứa 21 mg magie.
Magie rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất của cơ thể, duy trì chức năng thần kinh, cơ bắp, tim, xương và tăng cường hệ miễn dịch.
Sắt
Một nắm nhỏ hạt dưa chứa khoảng 0,29 mg sắt. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) khuyến cáo người lớn nên uống 18 mg sắt mỗi ngày.
Sắt là thành phần quan trọng vận chuyển oxy đi khắp cơ thể và chuyển hóa năng lượng.
Vitamin B9
Vitamin B9 còn được tìm thấy trong hạt dưa, là hợp chất rất quan trọng đối với chức năng não, kiểm soát tích tụ protein.
Thai phụ rất cần bổ sung vitamin B9. Nếu mẹ thiếu vitamin B9, thai nhi có thể bị dị tật ống thần kinh.
Chất béo không bão hòa
Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, chất béo trong hạt dưa có lợi trong phòng chống đau tim, đột quỵ và giảm cholesterol xấu.
… và rất nhiều công dụng thần kỳ cho sức khỏe của hạt dưa ít người biết!
Chọn mua hạt dưa an toàn chất lượng
Hạt dưa nhuộm màu công nghiệp có màu đỏ tươi như son, rất đẹp vầ bắt mắt, không ra màu.
Hạt dưa nhuộm màu thực phẩm có màu đỏ nâu, hạt trắng ngà, không bóng bẩy, vào nước dễ bị ra màu và nhòe, đôi khi dùng tay chà mạnh cũng làm bay màu, lan màu đỏ ra ngón tay.
Bảo quản hạt dưa nơi khô ráo thoáng mát.
Vì sao nên chọn mua hạt dưa Thực Phẩm 3 Miền Xanh
Hạt dưa là một món ăn nhâm nhi trong ngày Tết của người Việt Nam, đây là món chủ nhà đãi khách trong dịp Tết. Nguyên liệu chính của món hạt dưa đơn giản là chỉ từ những hạt của các loại dưa nhưng chủ yếu là dưa hấu. Hạt dưa hấu được tách ra và nướng lên làm phần bên trong hạt chín. Khi thưởng thức, người ta sẽ dùng răng (thường là răng cửa) cắn mạnh vào đầu hạt dưa và tách làm đôi hạt dưa để ăn phần lõi màu vàng bên trong gọi là chíp hạt dưa hay cúp hạt dưa.
Hạt dưa rang Thực Phẩm 3 Miền Xanh không phẩm màu.
Hạn sử dụng đến 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Xem thêm: Quà lễ tết, Hạt dinh dưỡng, Đậu dinh dưỡng, Trái cây sấy
Mọi chi tiết xin liên hệ: CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT TM DV XNK THỰC PHẨM 3 MIỀN XANH
Địa chỉ : Khu Phố Bình Đức 1, P.Lái Thiêu, Tp.Thuận An, Bình Dương, HCM
Hotline : 0971 753 837
